Ristorante di pesce “Antico Casale”
Corso Casale 278 - 10132 - Torino (TO)
Tel: 011 8992620
P.IVA 10714680013 | Note Legali

Pizza Napoletana

 

Per degustare la vera pizza napoletana, il Ristorante Antico Casale vi aspetta a Torino, in zona Superga, per offrirvi tutto il gusto e la genuinità di ingredienti accuratamente selezionati, dalla farina alle ricche farciture

 

Tutto il gusto della tradizione

Chi non la ama? Con il suo impasto fragrante, il cornicione soffice e la farcitura ricca di gusto, la pizza napoletana mette d’accordo tutti. Piatto d’eccellenza della cucina italiana, deve essere preparata seguendo per filo e per segno la ricetta della tradizione per riproporre ogni volta quel sapore unico che l’ha resa famosa in tutto il mondo. Agli amanti della pizza napoletana, il Ristorante Antico Casale riserva una ricca selezione di proposte cotte nel forno a legna. Per i più golosi, le focacce rappresentano una sfiziosa alternativa, spaziando dalla brindisina (con pomodorini, aglio e origano) alla bufalina (con rucola, pomodorini e mozzarella di bufala) sino alle saporite varianti con lardo e prosciutto crudo.

 

Ingredienti selezionati

Il Ristorante Antico Casale ti offre una ricca varietà di pizze, caratterizzate da un impasto a doppia lievitazione naturale di almeno 48 ore, steso a regola d’arte e farcito con ingredienti di alta qualità, a partire dalla mozzarella fior di latte di provenienza locale. Il ricco menù offre inoltre un'ampia scelta di antipasti a base di pesce, per stuzzicare l'appetito con tante prelibatezze dal mare alla tavola.